- CIHAM-UMR 5648
c/o Maison des Sciences de l'Homme Lyon St-Etienne
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Jean-Louis Gaulin
Université Lumière Lyon 2, CIHAM UMR 5648, Histoire, Faculty Member
- Professeur d'histoire médiévale
Directeur du CIHAM-UMR 5648 (Lyon, Avignon)
Histoire, Archéologie, Littératures des mondes chrétiens et musulmans médiévauxedit
Research Interests:
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... De même, il était possible qu'un étranger porte plainte contre un mauvais payeur citoyen de Bologne : par exemple, Bronciardus fq Amici de Vallibus civis bo ... Structures et développement d'un grand patrimoine... more
... De même, il était possible qu'un étranger porte plainte contre un mauvais payeur citoyen de Bologne : par exemple, Bronciardus fq Amici de Vallibus civis bo ... Structures et développement d'un grand patrimoine foncier en Emilie au XIIIe siècle, dans MEFRM, 99, 1987, p. 1-60. ...
Research Interests:
... à MP Portet. 19. Pour Columelle, le nombre de mss recentiores est de 43, d'après P. -P. Cor-setti, « Un nouveau manuscrit de Columelle », Revue d'Histoire des Textes, 8 (1978), pp. 289-293. Il faut ajouter deux manuscrits... more
... à MP Portet. 19. Pour Columelle, le nombre de mss recentiores est de 43, d'après P. -P. Cor-setti, « Un nouveau manuscrit de Columelle », Revue d'Histoire des Textes, 8 (1978), pp. 289-293. Il faut ajouter deux manuscrits carolingiens (cf. note suivante). ...
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Fondé sur une documentation inédite extraite de l'Archivio di Stato de Bologne, cette étude entend poser, à partir d'un « case-study », le problème de la grande propriété foncière laïque en Emilie au XIIIe siècle. Néo-citadins, les... more
Fondé sur une documentation inédite extraite de l'Archivio di Stato de Bologne, cette étude entend poser, à partir d'un « case-study », le problème de la grande propriété foncière laïque en Emilie au XIIIe siècle. Néo-citadins, les Guastavillani font partie de l'aristocratie des Arts (notaires, marchands, bouchers). Leur dynamisme économique se traduit par de multiples achats de terre. Leur patrimoine, caractérisé par une orientation herbagère, se trouve au centre d'activités lucratives liées à l'élevage. À l'achat de prés répond en effet un riche cheptel, parfois loué (contrats en «soccida»), mais aussi des ventes de fourrage et des locations de prés. Forts d'une position prééminente dans les campagnes, les Guastavillani exercent sur leurs tenanciers une pression qui se traduit
(v. au verso) parfois par un endettement paysan, moyen - parmi d'autres - de consolider leur patrimoine. Celui-ci, globalement situé en plaine, se modifie au cours du siècle : habitat rural nouveau, constitution de parcelles plus vastes parfois groupées en « poderi ». On doit néanmoins souligner la relative précarité des terres acquises dans la «Bassa», soumises à des conditions naturelles difficiles.
(v. au verso) parfois par un endettement paysan, moyen - parmi d'autres - de consolider leur patrimoine. Celui-ci, globalement situé en plaine, se modifie au cours du siècle : habitat rural nouveau, constitution de parcelles plus vastes parfois groupées en « poderi ». On doit néanmoins souligner la relative précarité des terres acquises dans la «Bassa», soumises à des conditions naturelles difficiles.
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La quatrième partie du Liber ruralium commodorum, ouvrage écrit au début du XIVe siècle par le Bolonais Pietro de' Crescenzi, est une bonne voie d'accès aux techniques de la vinification médiévale. L'emploi de ce texte exige toutefois la... more
La quatrième partie du Liber ruralium commodorum, ouvrage écrit au début du XIVe siècle par le Bolonais Pietro de' Crescenzi, est une bonne voie d'accès aux techniques de la vinification médiévale. L'emploi de ce texte exige toutefois la reconnaissance
des diverses strates qui le composent, et, en particulier, l'identification des nombreux emprunts faits par Crescenzi au Liber de vindemiis. Ce court traité a pour origine la traduction, par Burgundio de Pise, d'une partie des Géoponiques byzantines de
Cassianus Bassus (VIe-VIP siècles). Crescenzi a actualisé et enrichi ce texte de base au moyen de la description de gestes et de techniques vini-coles pratiqués dans l'Italie des XIIIe-XIVe siècles : soutirages, ouillage, collage et médecine du vin.
des diverses strates qui le composent, et, en particulier, l'identification des nombreux emprunts faits par Crescenzi au Liber de vindemiis. Ce court traité a pour origine la traduction, par Burgundio de Pise, d'une partie des Géoponiques byzantines de
Cassianus Bassus (VIe-VIP siècles). Crescenzi a actualisé et enrichi ce texte de base au moyen de la description de gestes et de techniques vini-coles pratiqués dans l'Italie des XIIIe-XIVe siècles : soutirages, ouillage, collage et médecine du vin.
